Messerset P529

Dieses 3-teilige Porsche Design Messerset ist mehr als nur ein Werkzeug – es ist ein Statement für exzellentes Design und professionelle Handwerkskunst in Ihrer Küche. Das Set besteht aus einem Tranchiermesser, einem Santokumesser und einem Obst- und Gemüsemesser, die zusammen eine ideale Kombination für verschiedenste Schneidarbeiten bieten. Das Tranchiermesser eignet sich perfekt zum Schneiden und Filetieren von Fleisch, das Santokumesser für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, und das Schälmesser ist ideal für das Schälen und Vorbereiten kleinerer Zutaten. Alle Messer überzeugen durch ihre exzellente Schnittqualität und herausragende Ergonomie. Heft und Klinge der Messer gehen nahtlos ineinander über und sorgen so für eine harmonische und fließende Handhabung. Die markante Edelstahl-Perle signalisiert subtil den Übergang zwischen Klinge und Griff und dient gleichzeitig als ideale Auflage für Daumen und Zeigefinger. Das ergonomisch gestaltete Heft orientiert sich bewusst an den Arbeitsweisen professioneller Köche, die ihre Messer in variablen Schneidewinkeln nutzen. Dank der speziellen Phasen am Heft wird eine komfortable und flexible Handhabung ermöglicht, ohne dabei eine feste Halteposition vorzugeben. Gefertigt aus hochwertigem japanischem Pure 301 Stahl, garantieren die Klingen Langlebigkeit und außergewöhnliche Schärfe, die selbst höchsten Ansprüchen gerecht werden. Design by Studio F. A. Porsche.

DETAILS:

• 3-teiliges Messerset aus rostfreiem Edelstahl.
• Bestehend aus Santoku-Messer P02, Tranchiermesser P05 sowie Obst- und Gemüsemesser P09.
• Perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse.
• Santoku-Messer mit Kullenschliff.
• Klingenlänge Santoku-Messer: 17,8 cm.
• Klingenlänge Tranchiermesser: 19,3 cm.
• Klingenlänge Obst- und Gemüsemesser: 7,7 cm.
• Schliff: beidseitig.
• Klingenhärte: 59±1 HRC.