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    Filetiermesser P07

    Artikelnummer: 4046901040062

    Professionelles Filetiermesser mit schmaler und flexibler Klinge von Porsche Design aus rostfreiem Edelstahl.

    CAD 195.00

    Beschreibung

    Dieses Porsche Design Filetiermesser ist mehr als nur ein Werkzeug – es ist ein Statement für exzellentes Design und professionelle Handwerkskunst in Ihrer Küche. Speziell entwickelt zum Filetieren von Fisch und Fleisch, überzeugt das Messer durch seine exzellente Schnittqualität, schmale und flexible Klinge sowie herausragende Ergonomie. Heft und Klinge gehen nahtlos ineinander über und sorgen so für eine harmonische und fließende Handhabung. Einzig die markante Edelstahl-Perle signalisiert subtil den Übergang zwischen Klinge und Griff und dient gleichzeitig als ideale Auflage für Daumen und Zeigefinger. Das ergonomisch gestaltete Heft orientiert sich bewusst an den Arbeitsweisen professioneller Köche, die ihre Messer in variablen Schneidewinkeln nutzen. Dank der speziellen Phasen am Heft wird eine komfortable und flexible Handhabung ermöglicht, ohne dabei eine feste Halteposition vorzugeben. Gefertigt aus hochwertigem japanischem Pure 301 Stahl, garantiert die Klinge Langlebigkeit und außergewöhnliche Schärfe, die selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Design by Studio F. A. Porsche.

    DETAILS:

    • Professionelles Filetiermesser aus rostfreiem Edelstahl.
    • Perfekt zum Filetieren von Fisch und Fleisch.
    • Klingenlänge: 19 cm.
    • Schliff: beidseitig.
    • Klingenhärte: 59±1 HRC.

    Produktdetails

    Gewicht

    160g

    Material

    Stahl/Edelstahl