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    Cuchillo de cocinero grande P01

    Número de artículo: 4046901040000

    Cuchillo de cocinero universal de Porsche Design fabricado en acero inoxidable.

    CAD 285.00

    Descripción

    Este cuchillo de cocinero de Porsche Design es más que una simple herramienta: es un testimonio de excelente diseño y artesanía profesional en su cocina. Desarrollado para usos exigentes en la manipulación de pescados, carnes y verduras, el cuchillo convence por su excelente calidad de corte y su extraordinaria ergonomía. El mango y la hoja se fusionan a la perfección, garantizando un manejo armonioso y fluido. Una llamativa perla de acero inoxidable destaca sutilmente la transición entre la hoja y el mango y, al mismo tiempo, sirve como soporte ideal para el pulgar y el índice. El mango de diseño ergonómico se inspira claramente en los métodos de trabajo de los chefs profesionales, que utilizan sus cuchillos en ángulos de corte variables. Los biseles especiales del mango garantizan un manejo cómodo y flexible sin necesidad de una posición de sujeción fija. Fabricado con acero japonés Pure 301 de alta calidad, la hoja garantiza durabilidad y un filo excepcional que satisface incluso las más altas exigencias. Diseño de Studio F. A. Porsche.

    DETALLES:

    • Cuchillo de cocinero grande fabricado en acero inoxidable.
    • Perfecto para pescados, carnes y verduras.
    • Longitud de la hoja: 24 cm.
    • Filo: ambos lados.
    • Dureza de la hoja: 59±1 HRC.

    Detalles de producto

    Peso

    100g

    El material

    Acero/acero inoxidable

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