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    Cuchillo deshuesador P08

    Número de artículo: 4046901040079

    Cuchillo deshuesador de gran precisión de Porsche Design fabricado en acero inoxidable.

    CAD 185.00

    Descripción

    Este cuchillo deshuesador de Porsche Design es más que una simple herramienta: es un testimonio de excelente diseño y artesanía profesional en su cocina. Especialmente desarrollado para deshuesar y desollar carnes o aves, el cuchillo convence por su excelente calidad de corte y su extraordinaria ergonomía. El mango y la hoja se fusionan a la perfección, garantizando un manejo armonioso y fluido. Una llamativa perla de acero inoxidable destaca sutilmente la transición entre la hoja y el mango y, al mismo tiempo, sirve como soporte ideal para el pulgar y el índice. El mango de diseño ergonómico se inspira claramente en los métodos de trabajo de los chefs profesionales, que utilizan sus cuchillos en ángulos de corte variables. Los biseles especiales del mango garantizan un manejo cómodo y flexible sin necesidad de una posición de sujeción fija. Fabricado con acero japonés Pure 301 de alta calidad, la hoja garantiza durabilidad y un filo excepcional que satisface incluso las más altas exigencias. Diseño de Studio F. A. Porsche.

    DETALLES:

    • Cuchillo deshuesador de gran precisión fabricado en acero inoxidable.
    • Perfecto para deshuesar y desollar carnes y aves.
    • Longitud de la hoja: 14 cm.
    • Filo: ambos lados.
    • Dureza de la hoja: 59±1 HRC.

    Detalles de producto

    Peso

    140g

    El material

    Acero/acero inoxidable