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    Ensemble de couteaux P529

    Numéro de l'article: 4046901040338

    Ensemble de 3 couteaux de Porsche Design en acier inoxydable.

    CAD 410.00

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    La description

    Cet ensemble de 3 couteaux de Porsche Design est plus qu'un simple outil : c'est une déclaration d'excellence en matière de design et de savoir-faire professionnel dans votre cuisine. L'ensemble se compose d'un couteau à découper, d'un couteau Santoku et d'un couteau à fruits et légumes, qui offrent ensemble une combinaison idéale pour une large gamme de travaux de coupe. Le couteau à découper est parfait pour trancher et fileter la viande, le couteau Santoku est pour couper avec précision la viande, le poisson et les légumes, et le couteau d'office est idéal pour éplucher et préparer des ingrédients plus petits. Tous les couteaux se distinguent par leur excellente qualité de coupe et leur ergonomie exceptionnelle. Le manche et la lame fusionnent parfaitement, assurant une manipulation harmonieuse et fluide. La perle prononcée en acier inoxydable signale subtilement la transition entre la lame et le manche et sert en même temps de support idéal pour le pouce et l'index. Le manche ergonomique s'inspire volontairement des méthodes de travail des chefs professionnels, qui utilisent leurs couteaux sous des angles de coupe variables. Grâce aux phases spéciales sur le manche, une manipulation confortable et flexible est possible sans spécifier de position de maintien fixe. Fabriquées en acier japonais Pure 301 de haute qualité, les lames garantissent une durabilité et un tranchant exceptionnel qui répondent même aux exigences les plus élevées. Design by Studio F. A. Porsche.

    DÉTAILS :

    • Ensemble de 3 couteaux en acier inoxydable.
    • Comprend le couteau Santoku P02, le couteau à trancher P05 et le couteau à fruits et légumes P09.
    • Parfait pour le poisson, la viande et les légumes.
    • Couteau Santoku avec biseau alvéolé.
    • Longueur de la lame de couteau Santoku : 17,8 cm.
    • Longueur de la lame du couteau à trancher : 19,3 cm.
    • Longueur de lame couteau à fruits et légumes: 7,7 cm.
    • Affûtage : des deux côtés.
    • Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC.

    détails du produit

    Poids

    540g

    Le matériel

    Acier/acier inoxydable