Ensemble à découper P517

Numéro de l'article: 4046901040192

Ensemble à découper de 2 pièces de Porsche Design en acier inoxydable.

CAD 285.00

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La description

Cet ensemble à découper de 2 pièces de Porsche Design est plus qu'un simple outil : c'est une déclaration d'excellence en matière de design et de savoir-faire professionnel dans votre cuisine. Composé d'une fourchette et d'un couteau à découper, cet ensemble est idéal pour découper et stabiliser avec précision viandes, poissons et volailles. Il se distingue par son excellente qualité de coupe, sa finition robuste et son ergonomie exceptionnelle. Le manche et la lame du couteau, ainsi que les dents de la fourchette, fusionnent parfaitement, assurant une manipulation harmonieuse et fluide. La perle prononcée en acier inoxydable sert de butoir sensoriel et signale subtilement la transition entre la lame et le manche et sert en même temps de support idéal pour le pouce et l'index. Le manche ergonomique répond aux besoins des chefs professionnels et sa forme spéciale permet une manipulation confortable et flexible sans nécessiter une position de maintien fixe. Fabriquées en acier japonais Pure 301 de haute qualité, les lames du couteau à découper ainsi que les dents de la fourchette garantissent une durabilité et un tranchant exceptionnel qui répondent même aux exigences les plus élevées. Design by Studio F. A. Porsche.

DÉTAILS :

  • Ensemble à découper de 2 pièces en acier inoxydable.
  • Parfait pour découper des rôtis et de la volaille.
  • Comprend un emballage élégant.
  • Longueur de la lame : 19,3 cm, longueur de la fourchette à découper : 19 cm.
  • Affûtage : des deux côtés.
  • Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC.

détails du produit

Poids

400g

Le matériel

Acier/acier inoxydable