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    Petit couteau de chef P04

    Numéro de l'article: 4046901040031

    Petit couteau de chef standard à lame martelée de Porsche Design en acier inoxydable.

    CAD 195.00

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    L'expédition avec FedEx International Ground: 10 à 12 jours ouvrés.

    La description

    Ce couteau de chef standard Porsche Design est plus qu'un simple outil : c'est une déclaration d'excellence en matière de design et de savoir-faire professionnel dans votre cuisine. Développé pour une utilisation exigeante avec les petits poissons, la viande et les légumes, ainsi que comme coupe aromates, le couteau se distingue par son excellente qualité de coupe et son ergonomie exceptionnelle, qui se révèlent efficace en particulier dans les tâches de précision. Le manche et la lame fusionnent parfaitement, assurant une manipulation harmonieuse et fluide. Seule la perle prononcée en acier inoxydable signale subtilement la transition entre la lame et le manche et sert en même temps de support idéal pour le pouce et l'index. Le manche ergonomique s'inspire volontairement des méthodes de travail des chefs professionnels, qui utilisent leurs couteaux sous des angles de coupe variables. Grâce aux phases spéciales sur le manche, une manipulation confortable et flexible est possible sans spécifier de position de maintien fixe. Fabriquée en acier japonais Pure 301 de haute qualité, la lame garantit une durabilité et un tranchant exceptionnel qui répondent même aux exigences les plus élevées. Design by Studio F. A. Porsche.

    DÉTAILS :

    • Petit couteau de chef standard en acier inoxydable.
    • Parfait pour les petits poissons, la viande, les légumes et comme coupe aromates.
    • Longueur de la lame : 14,2 cm.
    • Affûtage : des deux côtés.
    • Dureté de la lame : 59 ± 1 HRC.

    détails du produit

    Poids

    220g

    Le matériel

    Acier/acier inoxydable