Coltello per sfilettare P07

Numero articolo: 4046901040062

Coltello professionale per sfilettare di Porsche Design, con lama sottile e flessibile in acciaio inossidabile.

CAD 195.00

Descrizione

Questo coltello per sfilettare di Porsche Design è più di un semplice attrezzo: è un emblema di design eccezionale e maestria professionale nella tua cucina. Sviluppato appositamente per sfilettare pesce e carne, il coltello convince per l'eccellente qualità di taglio, la lama sottile e flessibile e l'ergonomia eccezionale. Manico e lama si fondono perfettamente garantendo una maneggevolezza armoniosa e fluida. Il tallone pronunciato in acciaio inossidabile segna con discrezione il passaggio tra lama e manico, fungendo al contempo da appoggio ideale per il pollice e l'indice. Il manico dal design ergonomico è volutamente ispirato ai metodi di lavoro degli chef professionisti, che utilizzano i coltelli con angoli di taglio variabili. Le speciali tacche sul manico rendono il coltello comodo e flessibile da maneggiare e consentono di variare la posizione di presa. Realizzata in acciaio giapponese Pure 301 di alta qualità, la lama garantisce longevità e un'affilatura eccezionale in grado di soddisfare anche le esigenze più elevate. Design by Studio F. A. Porsche.

DETTAGLI:

  • Coltello professionale per sfilettare in acciaio inossidabile.
  • Perfetto per sfilettare pesce e carne.
  • Lunghezza della lama: 19 cm.
  • Affilatura: su entrambi i lati.
  • Durezza della lama: 59±1 HRC.

Il materiale

Peso

160g

Il materiale

Acciaio/acciaio inossidabile