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    Faca para desossar P08

    Número do artigo: 4046901040079

    Faca para desossar precisa da Porsche Design feita de aço inoxidável.

    CAD 185.00

    Descrição

    Esta faca para desossar da Porsche Design é mais do que uma simples ferramenta – é uma afirmação de design excelente e de habilidade profissional na sua cozinha. Especialmente desenvolvida para remoção de ossos e peles de carne ou aves, a faca impressiona pela sua excelente qualidade de corte e ergonomia fora de série. O cabo e a lâmina fundem-se na perfeição, garantindo um manuseamento harmonioso e suave. Apenas a marcante pérola de aço inoxidável assinala subtilmente a transição entre a lâmina e o cabo e serve também como um descanso ideal para o polegar e o indicador. A pega de conceção ergonómica está deliberadamente orientada para os métodos de trabalho dos cozinheiros profissionais que utilizam as suas facas em ângulos de corte variáveis. Graças às fases especiais da pega, é possível um manuseamento confortável e flexível sem uma posição fixa. Fabricada em aço japonês Pure 301 de alta qualidade, a lâmina garante durabilidade e uma afiação excecional para satisfazer até as mais elevadas exigências. Design criado pelo Studio F. A. Porsche.

    DETALHES:

    • Faca para desossar precisa feita de aço inoxidável.
    • Perfeita para remover ossos e peles de carne e aves.
    • Comprimento da lâmina: 14 cm.
    • Gume: em ambos os lados.
    • Dureza da lâmina: 59±1 HRC.

    Detalhes do produto

    Peso

    140g

    O material

    Aço/aço inoxidável